Клубничный компот

Чтобы приготовить домашний компот из клубники нужно подготовить воду, сахарный песок и сами ягоды (можно даже в замороженном виде). От того, насколько сладкая клубника зависит и количество необходимого сахара.
Переберите и помойте плоды (можно даже помятые). В ёмкость с холодной водой помещается клубника. После того, как ягоды поплавают минуту, песок  осядет на дно.
Дальше очищаем плоды от хвостиков. Большую клубнику можно разрезать на 2-4 части. В кастрюлю налейте воду (2 л) и поставьте на плиту. После закипания добавляются ягоды, затем сахар.
Примерно через две минуты уберите кастрюлю и закройте крышку. Подождите, пока компот настоится и остынет.

Ингредиенты:
клубника- - 0,4 кг.,
сахар - 150г. (если плоды не очень сладкие),
вода - 2 л.