Напиток кисло-молочный с медом

Простоквашу доливают растворённым в кипячёной, охлаждённой воде мёдом, хорошо перемешивают и остужают.

На 1 л.: 0,6 л. простокваши, кефира или ряженки, 100 гр. мёда, 0,3 л. воды.